Bruschette nco l'ojo

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Cucinaperuginalogo.png    Cucina Perugina


Bruschetta nco l'ojo


Ingredienti

  • pane umbro sciapo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione

Tagliate il pane a fette spesse un centimetro abbondante e tostatelo, possibilmente sulla brace.

Strofinate da un lato le fette tostate con uno spicchio d'aglio, quindi disporre in un piatto e condire con sale e olio.