Bruschette nco l'ojo
Cucina Perugina
Ingredienti
- pane sciapo umbro
- olio extravergine d'oliva
- sale
- aglio (a piacere)
Preparazione
Tagliate il pane a fette spesse un centimetro abbondante e tostatelo, possibilmente sulla brace.
Strofinate da un lato le fette tostate con uno spicchio d'aglio, quindi disporre in un piatto e condire con sale e olio.