Bruschette nco l'ojo

Da Wikidonca.

   Cucina Perugina


Bruschetta nco l'ojo


Ingredienti

  • pane sciapo umbro
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • aglio (a piacere)

Preparazione

Tagliate il pane a fette spesse un centimetro abbondante e tostatelo, possibilmente sulla brace.

Strofinate da un lato le fette tostate con uno spicchio d'aglio, quindi disporre in un piatto e condire con sale e olio.