https://wikidonca.it/dizionario/Miaccio/history?feed=atom 2026-06-30T15:39:50Z Cronologia della pagina su questo sito MediaWiki 1.44.5 https://wikidonca.it/index.php?title=Miaccio&diff=21797&oldid=prev 2019-08-11T00:17:31Z

<p></p> <p><b>Nuova pagina</b></p><div>{{Cucina}}<br /> {{DaScrivere}}<br /> <br /> ===Ingredienti===<br /> *3 bicchieri di sangue di maiale<br /> *Acqua<br /> *Vino<br /> *Buccia di arancia<br /> *6 cucchiai di pecorino grattugiato<br /> *1 Uovo<br /> * Grasso di maiale<br /> *Sale <br /> *Pepe <br /> <br /> ===Preparazione===<br /> In un piatto fondo mettere 3 bicchieri di sangue di maiale, un bicchiere d&#039;acqua e pochissimo vino. Mescolare bene e poi aggiungere la buccia di arancia tagliata a dadini piccoli, il pecorino e l&#039;uovo sbattuto, sale e pepe.<br /> Mescolare bene.<br /> Far soffriggere in padella i piccoli pezzi di grasso: versare l&#039;impasto e cuocere a fuoco lento finchè sia ben solido.<br /> Servire caldo.</div>

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