https://wikidonca.it/dizionario/Fave_dei_morti/history?feed=atomFave dei morti - Cronologia2026-04-10T09:58:00ZCronologia della pagina su questo sitoMediaWiki 1.44.5https://wikidonca.it/index.php?title=Fave_dei_morti&diff=19367&oldid=prevCesarinik: Sostituzione testo - "{{Cucinaperugina}}" con "{{Cucina}}"2019-08-10T15:47:37Z<p>Sostituzione testo - "{{Cucinaperugina}}" con "{{Cucina}}"</p>
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[[Immagine:Fave_dei_morti.JPG|thumb|right|Fave dei morti]]<br />
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biscottini di forma ellittica preparati con un impasto di mandorle finemente triturate, zucchero ed uova. Si consumano in occasione delle festività dei primi giorni di novembre.<br />
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===Ingredienti===<br />
* 1 etto e mezzo di mandorle macinate<br />
* 2 etti di zucchero<br />
* 2 etti di farina<br />
* mezzo etto di zucchero<br />
* un cucchiaino di cannella<br />
* due uova<br />
* la buccia grattugiata di un limone<br />
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===Preparazione===<br />
Impastare tutti gli ingredienti in un amalgama piuttosto morbido e confezionare dei rotoloni allungati, tipo grissino; questi verranno, poi, tagliati in piccoli pezzi da 3-4 cm. e poi schiacciati in dischetti.<br />
Spolverare di farina il fondo imburrato di una larga teglietta che sarà posta nel forno a 160° per 25 minuti.</div>Cesarinik